Паста с морепродуктами в винном соусе от певца Сергея Мироненко (рецепт)

Паста с морепродуктами в винном соусе от певца Сергея Мироненко (рецепт)

Раньше я очень любил готовить. Но сейчас, в связи с подготовкой к всеукраинскому туру, который стартует 7 марта, на это хобби практически не осталось времени.

Однако моим коронным блюдом всегда есть, была и будет паста с морепродуктами в винном соусе. Это идеальный рецепт, чтобы порадовать свою вторую половинку. Приготовление столь изысканного блюда не потребует много времени.

Об этом сообщает Футляр от виолончели

Ингредиенты

  • Спагетти из твердых сортов пшеницы
  • Винный соус
  • Креветки
  • Мидии
  • Сливочное масло

Способ приготовления

1. Пока в кипящей воде варятся спагетти, на большой сковородке мы разогреваем столовую ложку (да, именно, ложку) сливочного масла и 50 гр. белого десертного. Эта комбинация даёт блюду карамельный цвет.

2. На разогретую сковороду добавляем отваренные креветки и мидии, обжаривая их с каждой стороны по одной минуте. Туда же вливаем винный соус, помешивая морепродукты.

3. К этому моменту у нас уже сварились спагетти и мы их добавляем на сковороду, в соус с морепродуктами. Перемешиваем полторы минуты, добавляем щепоточку любви (это обязательно условие) — и наше блюдо готово!



Источник: “https://newsmir.info/1992262”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя